Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Bolos da Verinha

Bolos da Verinha

bolos para cada SIGNO DO ZODÍACO

Vamos ver não só os bolos para cada signo mas também o que cada um gosta. 

 

Aquário

Cor: Azul, Azul Esverdeado, Cinza, Preto

Bolo: Original, alegre, diferente...

Resultado de imagem para bolo divertido

 

Peixes:

Cor: Malva, Lilás, Roxo, Violeta, Verde-Mar

Bolo: doce, bonito, envolvente 

Imagem relacionada

 

Carneiro

Cor: Vermelho

Bolo: guloso, atrevido

Resultado de imagem para bolo bonito vermelho

Touro:

Cor: Azul, Rosa, Verde

Bolo: classico, simples e doce

Resultado de imagem para bolo aniversario chantilly

 

Gêmeos

Cor: Verde, Amarelo

Bolo: Divertido, leve e prático

Resultado de imagem para bolo aniversario divertido

 

Caranguejo 

Cor: Laranja, Branco

Bolo: feito pela mãe

Resultado de imagem para bolo aniversario caseiro

 

Leão

Cor: Dourado, Laranja, Branco, Vermelho

 

Bolo: luxuoso

Resultado de imagem para bolo aniversario luxuoso

Virgem

Cor: Branco, Amarelo, Bege, Verde Floresta

Bolo: Tradicional

Imagem relacionada

 

 

 

Balança

Cor: Azul, Verde

Bolo: obra de arte

Imagem relacionada

 

 

Escorpião

Cor: Escarlate, Vermelho, Ferrugem

Bolo:sexy

Resultado de imagem para bolo aniversario sexy

 

 

Sagitário

Cor: Violeta, Púrpura, Vermelho, Rosa

Bolo: Inesperado

Resultado de imagem para bolo aniversario alegre

 

 

 

Capricórnio 

Cor: Marrom, Cinza, Preto

Bolo: Requintado

Resultado de imagem para bolo aniversario requintado

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bolo de Nuvem

1 e ½ copo de açúcar refinado
1 e ½ copo de farinha de trigo
6 ovos

Cobertura:
Misture 1 lata de leite condensado com ½ lata de leite e 2 colheres de (sopa) de manteiga derretida.

Quebrar os ovos, separando as claras das gemas. Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar e bater bem. Acrescentar as gemas, bater mais um pouco e desligar a batedeira. Acrescentar a farinha de trigo peneirada e mistura delicadamente com uma colher.

Prepare a assadeira:
Untar com óleo e polvilhar com farinha de trigo uma assadeira de 37cmx25cm. Colocar a massa e assar em forno médio (180°) durante mais ou menos 20 minutos. Para saber se o bolo está assado, espetar nele um palito (se o palito sair seco, o bolo está bom). Depois de assado, deixar esfriar e corte em 40 pedaços.

Prepare o côco:
Reidratar 100 gramas de côco ralado com ½ xícara de (café) de água.

Prepare o papel:
Cortar 20 tiras de papel alumínio com 15cm de largura e depois cortar ao meio. Passar cada pedaço do bolo na calda e logo depois no côco. Embrulhar no papel alumínio. Levar à geladeira por algumas horas antes de servir.

Cobertura:
Passar cada pedaço do bolo na calda e logo depois no côco.

Bolo-Nuvem-de-Coco-Humido.jpg

 

Receita - Papo de Anjo

transferir (1).jpg

 12 gemas caipiras
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (café) de fermento químico em pó
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de água
4 gotas de essência de baunilha
15 cravos

Calda:
½ quilo de açúcar
½ litro de água

 

Peneire as gemas e bata-as junto com o açúcar na batedeira por cerca de 5 minutos ou até que fiquem extremamente fofas. Então, adicione a essência de baunilha, o amido e misture com o fermento. Mexa delicadamente. Distribua pequenas porções desta massa fofa em forminhas redonda e pequenas, parecidas com as de empadas, lembrando que elas devem estar untadas. Leve ao forno moderado (160ºC) por aproximadamente 20 minutos ou até que fiquem dourados. Desenforme-os ainda mornos e reserve.

Para a calda, coloque em uma panela a água junto com o açúcar e deixe ferver por aproximadamente 2 minutos, até ficar uma calda fina e rala. Reserve para esfriar. Em seguida, coloque esta calda e os papos de anjos espetados unitariamente com um cravo em uma compoteira. Mantenha na geladeira por pelo menos 1 dia antes de servir para que os bolinhos absorvam melhor a calda.

 

images (1).jpg

 

Receita - Pudim de vinho do porto com nozes

1 l de leite
350g de açúcar
12 ovos
2 gemas
1 dl de vinho do Porto
60g de nozes
Óleo q.b.
Caramelo q.b.

 

 

Barre a forma com o caramelo.

Ferva o leite com metade do açúcar.

À parte misture os ovos com as gemas e o restante açúcar.

Acrescente o leite em fio mexendo sempre.

Passe o preparado por um passador e junte-lhe o vinho.

Verta o preparado para um forma e leve a cozer no forno em banho-maria, a 160ºc, durante 1 hora.

Findo este tempo, deixe arrefecer o pudim.

Aqueça um pouco de caramelo em lume brando. Assim que estiver quente passe as nozes picadas, com o auxílio de um garfo, pelo caramelo.

Deixe solidificar sobre uma superfície untada de óleo.

Espalhe este preparado à volta do pudim

 

transferir.jpg

 

 

Dia de São Valentim - quem é?

Quem é o São Valentim?

full166658.jpg

 

 

É um santo reconhecido não só pela Igreja Católica mas também pelas Igrejas Orientais, que dá nome ao dia dos namorados em vários paises, celebrando assim o dia de São Valentim. No entanto o nome refere-se a pelo menos 3 santos martirizados na Roma antiga. 

 

Durante o governo do imperador Cláudio II, foi proibida a realização de casamentos tendo como objectivo formar um grande exército, acreditando que os jovens sem familia ou sem namorada se alistavam com mais facilidade. Em segredo um Bispo Romano celebrava casamentos, o seu nome era Valentim, quando foi descoberto o Bispo foi preso e condenado á morte. Durante a sua prisão muitos jovem enviavam flores e cartas onde diziam acreditar no amor, entre as pessoas que lhe enviavam as cartas estava a jovem Artérias, cega e filha do carcereiro, que com a ordem do pai foi visitar Vatentim. Com as visitas os dois apaixonaram-se e milagrosamente a jovem recuperou a sua visão. Na sua carta de despedida o bispo assinou como "de seu Valentim" e em 14 de Fevereiro de 270 o bispo foi decapitado. 

Desde 1969 que a Igreja Católica não celebra o dia devido á falta de provas sobre os seus milagres. 

 

images.jpg

 

 

 

 

 

 

Pudim de Café

Nem só de festas este blog vive! Deixo aqui a receita de um pudim que a muitos agrada e pode ser servido em almoço ou jantares de família.

 

 

 

350 g de açucar
5 dl de leite
1 dl de café bem forte
12 ovos

 

1- Leve ao lume 150 g de açucar para fazer um caramelo claro e caramelize uma forma com ele.

2- Ligue o forno a 180º. Leve o leite juntamente com o café e o restante açucar ao lume até começar a ferver.

3- Numa tigela, bata ligeiramente os ovos e junte o leite em fio e mexendo sempre cuidadosamente.

4- Passe o preparado pelo passador de rede, verta para dentro da forma e leve ao forno durante 45 minutos, em banho-maria.

5- De seguida, espete um palito para verificar se esta totalmente cozido, retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e leve ao frio. Depois sirva o pudim bem fresquinho, se quiser, polvilhado com um pouco de café em po.

 

http://www.petiscos.com/receita.php?recid=19746&catid=19

 

imagem-2015-11-30-14488821546632.jpg