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Bolos da Verinha

Bolos da Verinha

Vamos até à Torre Eiffel?

A torre construida em ferro, localizada no Champ de Mars, Paris, foi projectada pelo engenheiro Gustave Eiffel, para ser o arco de entrada da Exposição Universal de 1889. 

É o edificio mais alto da capital de França e o monumento pago mais visitado do mundo. 

Um ícone mundial. 

 

Os bolos não tem a mesma altura mas são lindos tal como a torre.

 

Eiffel Tower Cake

 

Eiffel Tower cake- one of my favorites

 

Paris cake

 

JT Cakes

 

Slide background

 

receita_Bolo de cacau e baunilha

Ingredientes:

  • 45 g de cacau em pó
  • 1,5 dl de água a ferver
  • 200 g de farinha
  • 250 g de açúcar
  • 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 dl de óleo de amendoim
  • 2 colheres (chá) de baunilha líquida
  • 7 Ovos
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Margarina para untar

 

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Modo de preparar:

  1. Deite o cacau numa tigela, junte-lhe a água a ferver, mexa bem e deixe arrefecer.
  2. Ligue o forno a 180° C. Barre uma forma com margarina. Coloque a farinha numa taça, junte-lhe o açúcar e o bicarbonato e misture bem. Abra uma cavidade no centro e nela coloque o óleo e a baunilha.
  3. Separe as gemas das claras. Junte as gemas à farinha, bem como o cacau dissolvido. Bata bem as claras em castelo, junte-lhes o fermento e continue a bater até ficarem bem duras. Envolva-as depois na mistura anterior, mexendo delicadamente.
  4. Coloque a massa na forma e leve ao forno durante 50 minutos. Verifique a cozedura com um palito, retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme. Deixe arrefecer completamente e depois sirva.

Parceiros

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É com muito gosto que o Bolos da Verinha informa temos um parceiro que vai abrir as suas portas no dia 31 de maio na Castanheira do Ribatejo! 

 

A loja Tiguibaby abre as suas portas dia 31 às 9h30! 

 

Neste espaço podem encontrar todos os artigos para o seu bebé e para as mães! 

Aceitam-se também reservas de espaço para realizar o chá de bebé onde o Bolo da festa é oferta da Tiguibaby e feito com todo o amor por nós. 

 

Não deixem de visitar! 

 

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receita_ BOLO MADALENA COM CREME DE CARAMELO

ingredientes:

200 g de açúcar
1 colher de chá de essência de limão, Vahiné
4 ovos
200 g de manteiga
200 g de farinha, sem fermento
1 colher de chá de fermento em pó, Vahiné
Desmoldante Spray Gb Panol, da Sodifer
Creme de Caramelo, Sodifer

 

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 preparação:

 

Coloque no copo o açúcar e pulverize 15 Seg/ Vel 9;
Coloque a borboleta, adicione os ovos, a manteiga, a essência de limão e programe 2 Min/ 37º / vel 4;
A seguir programe 2 Min/ Vel 4;
Adicione a farinha, o fermento e programe 15 Seg/ Vel 3;
Pulverize a forma com o desmoldante Gb Panol, coloque a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 30 minutos;
Se o bolo começar a ficar muito dourado, coloque uma folha de alumínio por cima, faça o teste do palito antes de retirar;
Depois do bolo frio corte-o ao meio, barre-o com creme de caramelo, coloque a outra metade em cima e barre também por cima;

.

fonte: petiscos.com

receita _ Bolo de café c/cobertura

 ingredientes

Para a massa:


4 ovos
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de café*
água a ferver (para o café*)
200ml de óleo
4 chávenas de farinha
1 colher de (sopa) fermento
manteiga (q.b.) [para a forma]

Para a cobertura:

4 colheres de (sopa) chocolate em pó
1 colher de (sopa) manteiga
1 chávena de açúcar
3 colheres de (café) café (em "pó")
leite (q.b.)
açúcar em pó (q.b.) 

 

 

 

 

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 preparação

 

Começa por bater as gemas com o açúcar e vai acrescentando depois: o café, o óleo e a farinha com o fermento... Bate as claras em castelo e incorpora-as (envolvendo) no preparado anterior. Coloca a massa na forma untada e leva ao forno (previamente aquecido) por cerca de __ (ou até que o bolo esteja cozido - verifica com o teste do palito)...

Depois de pronto, enquanto o bolo arrefece (dentro da forma), prepara a cobertura...
Leva ao lume um pequeno tacho com o chocolate em pó, a manteiga, o açúcar e o café. Mistura para que fique numa "massa homogénea" e acrescenta um pouquinho de leite para suavizar... Depois da cobertura ter a textura desejada, deixa arrefecer um pouco...

Desenforma o bolo e, por cima, aplica a cobertura.

Feliz dia do Pai

Evoca-se também, como origem dessa data a Babilônia, onde, há mais de 4 mil anos, um jovem chamado Elmesu teria moldado em argila o primeiro cartão. Desejava sorte, saúde e longa vida a seu pai, um rei babilônico famoso Nabucodonosor.

Em 1972, o presidente americano Richard Nixon oficializou nos Estados Unidos o "Dia do Pai". 

Em Portugal, o dia do pai é comemorado a 19 de Março, seguindo a tradição da Igreja Católica, que neste dia celebra São José, esposo da Virgem Santa Maria. 

 

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Bolo bigode

 

Bolo para o dia do Pai

 

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