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Bolos da Verinha

Bolos da Verinha

receita_ Biscoitos de manteiga e canela

 Ingredientes

250g de farinha

200g de açúcar amarelo

50g de  manteiga

1 ovo

1colher (chá) de canela em pó

Manteiga para untar

 

Biscoitos de canela e erva doce

 

 preparação
  1. Numa tigela, misture a farinha com o açúcar peneirado, a canela e a manteiga.
  2. Junte depois o ovo, amassando o menos possível, apenas o suficiente para envolver. Se a massa ficar um pouco rija, adicione-lhe uma ou duas colheres (sopa) de água fria.
  3. Com a massa, forme os biscoitos e coloque-os num tabuleiro previamente untado com manteiga.
  4. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 13 minutos. Retire do forno, descole do tabuleiro e sirva.