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Bolos da Verinha

Bolos da Verinha

Merengue de morango com brigadeiro branco

Merengue de morango com brigadeiro branco.jpg

 

Ingredientes: 

  • 3 caixinhas de morangos frescos
  • 1 litro de creme de leite (ou chantilly já pronto)
  • 1 colher de sopa de açúcar refinado
  • 3 pacotinhos de mini suspiros

 

  • PARA O BRIGADEIRO BRANCO
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga

 

Modo de Preparar:

  1. Bata todo o chantilly e coloque-o na geladeira.
  2. Lave os morangos, retire as folhas, corte em fatias médias, adicione 1 colher de sopa de açúcar e reserve.

Brigadeiro Branco

  1. Coloque o leite condensado em uma panela, junte então a manteiga e leve ao fogo mexendo sempre.
  2. Assim que levantar fervura desligue o Brigadeiro Branco (o ponto ideal deve ser bem mole) e deixe esfriar bem.

 Montar

  1. Separe um recipiente e adicione em camadas: o chantilly, os mini suspiros, os morangos e o brigadeiro branco.
  2. Repita essas camadas até finalizar todos os ingredientes.
  3. Decore com morangos inteiros e leve a geladeira por 2 horas.

 

Fonte: http://www.ideiasereceitas.com/receitas/pratos-e-receitas/doces-e-sobremesas/page/7/

 

 

Parar para pensar

Boa Noite!

Hoje a minha primeira publicação não será uma receita, não vai ser dicas para festa temática ou imagens de comer e chorar o mais.

 

Quero aqui prestar os meus sentimos aos familiares das vitimas que perderam as suas vidas nos incêndios que deflagraram este domingo.

 

É com muita pena que vejo o nosso belo “jardim à beira mar plantado” ficar destruído, desfigurado e para sempre marcado com os incêndios. Revolta ouvir o nosso Primeiro Ministro dizer que isto vai voltar a acontecer. Não pode! O governo tem de garantir à população que tragédias como estas não podem voltar a acontecer. Aos outros políticos apenas um recado que à tanto tempo se ouve dizer nas ruas: deixem de apontar o dedo a quem está no poder e procurem soluções, cheguem-se à frente com ideias, com projetos.

 

Existe tanta lei para enquadrar um traficante de droga, de armas, de animais exóticos, de humanos, etc...E para a máfia do fogo? Homens poderosos que vivem em grandes mansões, rodeados de conforto mas que enriquecem com a desgraça alheia.

 

Pergunto-me se desta vez também vai existir concertos, doações por telefone para ajudar as vitimas? Há 3 meses o país parou para ajudar e as vitimas ainda não foram ajudadas.

 

Por isso eu como cidadã e porque me preocupo com o próximo vou até lá, vou até quem precisa e ajudo com o que posso. Infelizmente não é de confiar na boa vontade do governo que só sabe exigir burocracias.

 

Que a coragem esteja com os Bombeiros que lutam com as suas vidas para salvar a dos outros e também para todos aqueles lutam para salvar suas casas e seu ganha pão.