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Bolos da Verinha

Bolos da Verinha

Lisboa _ Pastel de Nata

Temos por todo o país mas o mais famoso são os pateis de Belém. Para quem gosta e quer ter em casa aqui fica a receita.

 

Ingredientes:

Massa folhada

1 pacote de natas

0,5 ld de leite

6 gemas

1 colher de chá de farinha maisena

100 g de açúcar

açúcar em pó e canela

 

Modo de preparar: 

Com ajuda do rolo estenda a massa, unte as formas com manteiga e de seguida forre-as com a massa folhada. Numa panela junte as natas, o leite, as gemas, o açúcar e a farinha e leve ao lume brando e não pare de mexer até ferver. Deixe arrefecer e deite nas formas, leve ao forno por 15 minutos a 250ºC. Decore com açucar em pó ou canela.

 

PastelNata.jpg