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Bolos da Verinha

Bolos da Verinha

Bolo de Abacaxi Caramelado

4 ovos (claras e gemas separadas)
1 colher de (sopa) de fermento em pó
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
½ xícara de (chá) de margarina
2 xícaras de (chá) de açúcar

 

Para Untar:
Margarina e farinha de trigo

Recheio:
1 abacaxi picado
2 colheres de (chá) de maisena
1 xícara de (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
3 gemas peneiradas


Cobertura:
180 gramas de chocolate branco fracionado picado
1 caixa de creme de leite (200 gramas)

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 Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Ainda na batedeira, em outra tigela, bata as gemas, o açúcar e a margarina. Adicione a farinha, aos poucos, batendo. Com uma colher, misture as claras em neve reservadas, o fermento e despeje em uma fôrma de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.

Recheio:
Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena, mexendo até engrossar. Reserve, Em outra panela, em fogo baixo, derreta o açúcar até ficar em ponto de caramelo claro, junte o abacaxi e misture. Reserve e separe um pouco para decorar.

Cobertura:
Derreta o chocolate branco e misture ao creme de leite. Desenforme o bolo depois de frio, corte ao meio, espalhe o recheio de creme e cubra com O abacaxi caramelado. Cubra com a outra massa, espalhe a cobertura, decore com o abacaxi reservado e sirva em seguida,

Rendimento: 10 porções

 

fonte: http://www.livrodereceitas.com 

A festa dos sonhos: tema BATMAN

O seu filho ou filha adora o Batman então veja as ideias geniais para organizar a festa de sonho sem gastar muito dinheiro, deixe a imaginação falar mais alto e divirta-se a preparar a festa temática.

 

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 1. Convites:

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 2. Decoração da Sala 

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 3. Mesa do Bolo

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4. O Bolo

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 5. Comida temática 

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 6. Vamos brincar

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7. Fazer em Casa

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