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Bolos da Verinha

Bolos da Verinha

Tarte com frutas de Verão

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INGREDIENTES

  • 175 g farinha de milho integral
  • 50 g sêmola de milho
  • 2 c. de sopa mel
  • 3 c. de sopa azeite
  • 4 c. de sopa vinagre de framboesa
  • 2 folhas de gelatina
  • 200 g doce de pêssego extra sem adição de açúcar
  • 0,4 dl sumo de laranja
  • 300 g pêssegos
  • 400 g polpa de meloa
  • 125 g mistura de frutos vermelhos
  • qb hortelã
 
PREPARAÇÃO
  • 1. Preaqueça o forno a 180ºC.
  • 2. Numa tigela, misture as farinhas, abra uma cavidade ao meio e deite o mel, o azeite e o vinagre. Mexa com uma colher de pau e deixe repousar 15 minutos.
  • 3. Com a massa, forre 6 formas para tartes com 10 cm de diâmetro, calcando bem com as pontas dos dedos. Leve ao forno e coza durante 15 minutos. Retire e deixe arrefecer.
  • 4. Numa tigela, ponha as folhas de gelatina de molho em água fria. Leve o doce a lume brando, num tacho com o sumo da laranja.
  • 5. Quando começar a ferver, retire do lume, adicione as folhas de gelatina escorridas e mexa até dissolver bem. Reserve.
  • 6. Descasque os pêssegos e corte-os em gomos. Abra a meloa ao meio, limpe-a de sementes e escave a polpa em bolinhas.
  • 7. Distribua o doce de pêssego pelas caixinhas de massa, reservando cerca de 1 colher de sopa.
  • 8. Por cima, disponha as frutas, incluindo os frutos vermelhos, e pincele com o doce reservado.
  • 9. Leve ao frigorífico e deixe solidificar. Desenforme cuidadosamente e decore com hortelã.

 

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Lady and the Tramp

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A Dama e o Vagabundo é um filme de animação americano produzido pela Disney e lançado nos cinemas a 22 de junho de 1955, foi o 15º filme da Disney, baseado no conto do autor Ward Greene.

Para mim é um dos filmes mais bonitos que a Disney tem o seu lado romântico mas deixa uma grande lição: não podemos julgar o outro pela sua aparência nem pelos bens materiais que possui . 

 

Bolos da Verinha deixa-te algumas ideias para bolos com este tema:

 

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Bolo Comboio de Chocolate

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Ingredientes

75 g de Alpro Creme para Cozinhar e Assar

150 g de açúcar de cana

1 c. de sopa de açúcar de baunilha

2 x 125 g de Alpro Sobremesa Chocolate Puro

3 ovos

30 g de cacau em pó

250 g de farinha com fermento

6 g de fermento

uma pitada de sal

10 bolachas redondas pequenas

uma bolacha palito

250 g de morangos

 

1. Pré-aqueça o forno a 180º C. Numa taça grande misture Alpro Creme para Cozinhar e Assar, o açúcar e açúcar de baunilha até obter uma mistura consistente. Adicione os ovos individualmente. Adicione 125g de Alpro Sobremesa Chocolate Puro e misture. Adicione o cacau em pó, farinha, fermento e uma pitada de sal e misture até ficar consistente.
2. Unte uma forma quadrada e verta o preparado. Alise o topo. 
3. Coloque no forno pré-aquecido durante 5 minutos a 180º. Passado 5 minutos, reduza a temperatura para 160º e deixe cozer durante 30-35 minutos. O bolo está pronto quando inserir um palito e este sair limpo. Deixe o bolo arrefecer. 
4. Corte o bolo em pedaços e construa um comboio. Use as bolachas redondas para as rodas, colando-as no bolo com um pouco de Alpro Sobremesa Chocolate Puro. Use uma bolacha palito para chaminé. Corte os morangos em pedaços pequenos e use-os como decoração das carruagens. Um bolo divertido para as crianças fazerem e comerem